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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 e) P- j/ O+ G

8 e! B4 Z) j% L; \A
6 _! X7 M8 e8 B7 N7 z7 {! y早餐 Ahan gangwan
. h7 H8 t# y! B午餐 Ahan tschau 3 I' J& ~) C; S- v" [% B9 ~
晚餐 Ahan gen   8 ~; R2 C6 b& y' P/ Q( u& h  D# V$ X* ~

4 N. R7 J3 F; bB
5 [0 A$ z0 I" z  H1 G% L. F3 aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
! d7 m& b" Y$ M# G5 y5 b& k  qBai ma grud 甜柠檬叶
  W: t  b, ~% j* jBai manglak 罗勒
1 c7 H: Z) Y0 @, v) l  B& XBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 r. Q' ]0 T5 k5 Z2 F) q$ F- \# Q
Bed paloh 糖醋酱鸭 8 R- p, S9 `6 h% Y. a0 V
Bia 啤酒
' `! v0 F: D# a# dBo(h) 煮
, _# N& F' U0 s6 ]' C, pBor bia tord 春卷    
' u! z9 `4 u7 g) b
' l7 o& d/ w7 v. `5 _' NF ! V" t! j& |! n
Fak tong 南瓜 " k4 j& ~( w- K# n# C- s: l
Farangh 番石榴
6 W+ t. Y; Y5 K! j7 K9 U+ B; x0 k( B' k- l' S. z+ L2 C
G
7 J2 a% S6 u1 S0 wGabi 小虾酱
. \% s% ~+ B! C3 k/ i$ o6 TGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ |9 [; j8 x) H8 I4 B
Gang garih 印度淡咖喱粉 . e3 J# m' O- P: t( C/ d0 T/ V: \
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 H1 {! H% u; JGang laing 泰国蔬菜汤
5 s$ Z$ C( P  r; jGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) S. h3 B* T5 `8 Q* y' [3 [6 U7 _
Gang nua 五香牛肉
# c! m, D* u( }# K! K4 T0 a) i& FGang ped gai 辣咖喱小鸡 % _9 d8 G& _& F( X' _/ D
Gang som 蔬菜加鱼
( c6 j, B6 j% t- _. O( i1 YGafa 牛奶咖啡 4 x: R. c* A+ U
Gafa damrorn 清咖啡
8 T6 W/ X: \3 M$ h2 K: wGai 鸡 ' D; o) B, V% @& u: g
Gieo nam 馄饨 , x6 K! W0 K2 ~+ A9 c/ G2 [
Gruei 香蕉
6 ^" C& O3 z/ O7 h2 z# v5 {Gueh tiao 白米粉 ' R3 \8 X9 t( h5 D
Gung 小虾、螯虾 # h/ x) G: y8 @! B
Gung hang 小虾干
# }" K  r9 Y  A$ X: iGung yang 烤虾串
6 O7 B" r8 L5 n
. Q9 w* P# _# }4 |' U) n% p# zH 3 x( O& {1 B2 B4 w% \
Hua hom 洋葱 , e. L: F8 W0 \; N/ p/ U
Hua schai po 萝卜
# A3 Y8 Q. L. y+ N" h1 L5 }8 ]3 ?* B4 O" w% Y- C6 ], ?
K 6 d- ~% l8 r" Z- M3 V# o9 u
Ka ti 椰奶
* U8 |$ X( I: c# A! R  Q/ |Kam puh tord 煮肉 & i+ F8 F  y" D
Kao 米糊(粥)
+ L/ B7 i1 O- w' \/ n6 ?Kao bed 鸭肉烘饭 ) P1 ?) F$ R* n- {1 A- U
Kao dom gai 米汤鸡 ! X- E# @/ q" P% C/ _9 q
Kao dom mo 米汤猪肉
: k+ y7 d" `% s0 a8 C+ @  v' h. d# cKao dom plah 米汤鱼
3 b6 z. r- y- u/ w, M. c+ Y3 UKao gai 鸡肉拌饭 ( A) f6 X) v' {9 h: k9 t
Kao man gai 鸡块拌饭 1 a: ]* K! Y! H( U- K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" C3 a& h" ]  B; n; |, Y! L/ Z& n1 s. wKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( G& `3 Y' m) r3 M$ {# t
Kao nieo 糯米丸子 7 p5 p  ~' w. t, V7 L" m! r" q: Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 P$ R. M5 V; X" c. l" m  x
Kao pad 炒饭 8 {' E8 ^( z$ ]1 |3 i# \
Kao pad gung 小虾炒饭 ! L; ?4 L9 O) F+ u+ X
Kao pad talee 海鲜炒饭
# ^; f% q! v$ H7 F7 J" ?5 e) kKao plao 米饭
7 J9 e+ ~2 q0 Y5 t1 \# DKao poht 玉米
7 E5 R! t0 P6 Y& q7 s8 RKhai chiao 大蛋饺 0 _5 A$ x3 D) @# x' \9 F
Khai dao 煎蛋
7 j# F& g2 H1 e! oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   ^- N  J8 y* O; l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & `: W* V$ B+ X9 z+ h0 @7 I
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. G: E5 A  Z$ SKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - ]$ N9 s5 t& G, R1 Y$ u

# y, j0 E1 l  A8 BL ! C( Q0 a- f' |
Lao 烈酒
3 t- y2 w2 h' L- JLin ji 荔枝
* N9 q. _0 y6 H6 ]! x+ S" A2 D( g% P  s2 c
M
' Z2 Q7 _! g: kMaah hoo 菠萝肉丸子 / U' {$ O: V& U2 l9 V6 J$ A3 j/ t
Mahkong 湄公河威士忌
6 X- s3 r" e* y4 s" e+ Y# xMakahm 罗望子果
' w& [( J1 O6 v. ]5 ?; WMakoa tat 茄子 * X4 C" R; c, M2 i5 n5 _
Maokatat 西红柿
9 C" ^' v# v. I! z  K& a, m( RMalakor 番木瓜
; b. U+ G( h& z2 @5 XManao 柠檬 ' i5 D+ x; `) i' Y0 }$ S6 d
Man farang 土豆 . k- U- n7 w0 F$ ~
Mamuang 芒果
0 z8 t7 M; }, y" ^! Y3 l: B6 FMangkut 山竹果
( X0 F7 H4 b; O  y0 gMaprao 椰子
3 l& m  T$ ?3 P) O8 `) r3 cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
, I# U4 L/ a4 c: p. gMiang gai 鸡胸脯盖色拉
0 b2 a. z8 u: A1 ]# y( C+ F  eMie klob 炒面
0 T$ i# y2 a$ O" P' h7 DMo 猪肉
" v! Q) |( e2 q; r5 M% m' [3 cMo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 N3 ^# D  l  [6 Y
Mo satah 猪柳     7 o2 N9 f8 w! m$ z6 q

! l- j6 {* R$ d' c$ YN
/ L/ ?$ [( E9 Z3 u+ [/ a+ x+ |Nam dan 糖
% U8 {- [9 O1 ?# `1 _( t! F8 \% GNam jim much sate 花生酱
% p5 t/ {) ?# C  p% V2 h: D& ~Nam lorn 热水   y- c2 G; L4 z4 l( o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: D9 g6 N1 G2 p% O$ u; V0 v/ aNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 b2 F1 l- d2 S+ w8 `Nam plan 鱼酱
3 M2 A, I! ?0 e) x5 X9 O1 B+ z) XNam prik 红番辣椒酱
/ U  L5 ~' M/ LNam rah 矿泉水
) @' [: \' @  p1 FNam som 橙汁
5 W- s- N6 t0 V9 ^( aNormai 竹笋 8 D1 G* L# C( t; m$ V2 E
Nuah 牛肉     & {1 t, F+ ^3 t8 _( [0 N' Z

! V; H. B, d0 D1 G+ CP ) h- y; z  r  }$ }
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 A* Q$ r* W" b, |/ j
Pak 蔬菜 $ ?# d! m. D9 l( f" Z
Ped 鸭肉 . ?% H  K. K9 F8 C: r! @5 _3 e6 ^9 U
Phal thai 炒面 ( J2 l% {8 \3 ~9 {
Plah 鱼
7 T! v9 ?$ ~5 [3 I! s7 fPlah kapong 鲈鱼 % F4 T, I' T/ E6 e2 k; s' `
Plah muk 墨鱼   M& r7 V/ e( T
Plah priao wan 糖醋鱼 / b4 V# E+ S0 k
Plah tord 烤鱼 5 M* g4 r% ~; k$ {! b; r& [# e
Plah tu 金枪鱼
8 T9 U! c8 E9 FPolaris 瓶装饮用水 , M0 x4 t* N, C, {2 r- p
Priao wan 糖醋 " ?1 O, \, M5 B4 d
Prik ki nu 红番椒 ; ~, w9 ?5 A7 M
Prik shi fa 小辣椒
8 a# @2 x- ^, ]! @Prik tai 胡椒 2 P& E2 l+ o7 R  h/ _* L

% I" W6 y# k; O; ?) XR ; K& f1 f6 j; Q* B; P+ I& c
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 l' b- {$ F# D! @3 J( ^

/ y& Q0 V1 D1 T, l' n+ O9 CS 0 k- ~6 B9 g0 @" M9 t# |
Sapparot 菠萝
% k' w8 n- p; Y0 H+ gSen guetio 米粉
2 @! Z' r  F4 `. D- U& O7 GSie juh 酱油
( r) D& X) ?! v8 |& t. p$ m) SSom 橙子 9 a& Y( x  K: K* _

$ T; P& h' |4 Q1 H3 v4 ZT ( q! [9 f7 @* i4 H, t
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' @4 t* v. y7 M; g. VTeang mo 西瓜
1 {3 v4 p" x6 P1 K& wToa li song 花生 8 Q6 c! }2 T+ g. j
Toa ngog 笋豆 7 U- n+ x* K7 A8 f5 Z2 c5 ~0 y
Tom 熟食 2 u1 v( L. P' y3 t3 D- b! O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . L% m: |9 |7 Y+ F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 f+ ?) v( C+ r0 J# cTom yam gung 海虾汤
* g6 w! g# b! F, CTom hom 春季洋葱 ( r) u9 t6 B! o8 B/ y; c% p$ ~
Tord 烤 9 l7 D% Z- W0 N9 r2 r" D# i. A
Tschah 茶   Q( a$ ^1 G- s
Tschah lorn 热红茶
) Y; ?6 N7 B* }/ QTschah yen 冰茶
: B# s7 k8 T3 r+ e2 ~4 B5 p# ]Tuna 金枪鱼     . w  G1 X9 Q1 w. v) u2 x5 ^  ^
- d2 H# i" `& X4 G* Y
Y
. d& F2 Z* s) n; L: O; H- VYam nuah 甜辣牛肉色拉 4 V2 o- O' B0 a! r
Yang 放在烤架上烤
( g  m" g: r* D  I! A0 o  LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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